Description
100% Natural· Sin conservantes ni Aditivos
El Jamón Joselito es único, de pata Negra, 100% Ibérico, 100% de Bellota, no contiene gluten ni lactosa, Su forma es alargada y estilizada y su carne, fragante y delicada. Tiene un aspecto brillante, que proporciona gran jugosidad. Su color es entre rosa y rojo púrpura.
La grasa es uno de los grandes secretos del jamón ibérico, es muy aromática, blanda y untuosa que se funde en la boca inundando el paladar con un incomparable sabor, suave y delicado, ligeramente dulce.
La grasa del Jamón ibérico tiene un porcentaje elevado de ácidos grasos monoinsaturados, especialmente ácido oleico, similares a los que contiene el aceite de oliva y, por tanto, ayuda a mantener un adecuado nivel de colesterol en la sangre. Además, el Jamón Joselito es rico en proteínas y contiene vitamina B1, hierro, zinc y magnesio, siendo un alimento totalmente natural.
